Ресторан «A.V.E.N.U.E» на Рублевке

Ресторан A.V.E.N.U.E в Барвихе – это уникальное по форме и стилю сооружение. Здание было спроектировано французским архитектором Ж.М. Косню и представляет собой стеклянный куб. Внутреннее пространство организовано по принципу золотого сечения. Для оформления были использование такие материалы, как кожа, металл и золото. Несмотря на обилие необычных деталей, здание не выглядит вычурным.

Однако это не единственная привлекательная черта этого ресторана. Многие приезжают сюда, чтобы полакомиться блюдами от шеф-повара Давида Лессо, который долгое время работал в T.R.E.T.I.A.K.O.V. Lounge. Особенностями блюд, приготовленных шеф-поваром, являются их изысканность, свежесть.

Такое утверждение подтверждается меню ресторана. Так, итальянские равиоли внешне похожи на российские пельмени, а начинка – омары или фуа-гра. В результате в этом блюде сочетается сразу три блюда национальных кухонь – итальянской, русской и французской. Не менее вкусна итальянская паста с креветками и японская мраморная говядина с овощами. Изысканное меню дополняется быстрым обслуживанием, приятной музыкой и дружеской атмосферой, поэтому время в ресторане летит незаметно.